Perternakan

Sektor peternakan di Desa Sumbersari memiliki peranan penting dalam menopang perekonomian dan ketahanan pangan masyarakat. Meskipun sebagian besar dikelola sebagai usaha sampingan rumah tangga, potensi sektor ini sangat menjanjikan dan terus berkembang.

A. Komoditas Unggulan

• Ternak Sapi: Menjadi komoditas utama yang dipelihara warga, berfungsi sebagai tabungan aset sekaligus pendukung kegiatan pertanian.

• Ternak Kecil & Unggas: Populasi kambing dan ayam tersebar di beberapa dusun, memberikan kontribusi harian dan mingguan bagi pendapatan warga.

• Perikanan Darat: Budidaya ikan lele mulai berkembang memanfaatkan lahan pekarangan dan kolam terpal/semen sebagai sumber protein terjangkau.

B. Pengelolaan Limbah & Lingkungan Sebagai bentuk kepedulian terhadap lingkungan, limbah ternak (kotoran sapi dan kambing) telah dimanfaatkan warga sebagai pupuk kandang organik untuk menopang kebutuhan lahan pertanian lokal. Ke depan, pengolahan pupuk ini terus didorong agar lebih terstruktur sehingga memiliki nilai tambah ekonomi yang lebih tinggi bagi para peternak.